Abrikosmarmelade med spidskommen
Tilbehør til ost eller dessert, 1 X = 1 kuvert (ca. 50 g) - men det er næsten lige så…
Blåbærtrifli
Dessert, 1 X = 1 kuvert på ca. 200 g. Kan næsten ikke laves til mindre end 4 serveringer ad…
Citronfromage
Skal forberedes mindst 5 timer før servering. Dessert, 1 X = 1 kuvert på ca. 100 g. [bsm_ingredients id=235] Læg…
Figen-mozzarellasalat
Fyldig salat med friske figner. Skinken kan udelades, hvis man ønsker retten vegetarisk, men så bør man krydre osten med…
Græsk yoghurt med brombærcoulis og müsli
Dessert, 1 X = 1 kuvert på ca. 150 g. [bsm_ingredients id=326] Rør vaniljesukker og sukker godt ind i yoghurten.…
Jordbær i chokolade
Syrligt/søde jordbær med mørk chokolade. Ser flot ud, selvom den er nem at lave! Kan forberedes nogle timer i forvejen.…
Jordbær med balsamico, peber og is
Jordbær med friskkværnet peber (!) er en fantastisk blanding, der her suppleres af en balsamicosauce og måske et par kugler…
Jordbær-rabarber
En dejlig sommerdessert hvor de søde jordbær og de let syrlige rabarber spiller godt sammen med den fede vaniljeis og…
Kvædekompot
Kvæder er uspiseligt hårde når de er rå, og de kræver lang tilberedning for at bliver møre. Kvæderne i denne…
Mango med hvid chokolade-yoghurt
Dessert, 1 X = 1 kuvert på ca. 150 g. [bsm_ingredients id=375] Skær mangokødet i 2 cm tern. Hak nødderne…
Parmaskinke med melon
Frokostret (eller forret), 1 X = 1 kuvert på ca. 150 g. [bsm_ingredients id=394] Server 3-4 skiver skinke og 2-3…
Pæretærte med svesker
En mættende dessert, der kan serveres lun eller kold, evt. med en kugle vanilleis eller creme fraiche 18%. 1 X passer til en…
Rabarber og jordbær med vaniljecreme og pistacienødder
Når man tilbereder rabarber forsigtigt (helst med og lavtemperatur) som her, bliver de møre, men bevarer lidt bid – og…
Rabarbertærte
En frisk kage med rabarber og marcipan, hvor dejen kan laves dagen før så kagen kan samles og bages et…
Råsyltet pære
Kan bruges som de er, gerne med Vaniljecreme med skyr og måske et lille stykke chokoladekage eller chokoladetærte. Man kan…
Solbærgele
Stærk og kraftig gele med smag af sol og bær som man bruger i små portioner. Bl.a. god til vildt…
Solbærsyltetøj
Tyktflydende syltetøj (skaldele er ikke sorteres fra som til gele) med stærk og kraftig smag af sol og bær som…
Stikkelsbærfool
Stikkelsbærfool er en kombination af en syrligt/søde stikkelsbærkompot og fed creme. Fool laves traditionelt med meget tyk fløde ("dobbeltfløde") der…
Stikkelsbærkompot
En frisk, syrlig og let sød kompot der kan bruges som dessert med en fed creme, eller som tilbehør. Kan…
Syltede figner
Dessert, 1 X = 1 kuvert på ca. 150 g (2 figner). [bsm_ingredients id=246] Prik fignerne grundigt med en spids,…
Æblemos
Dessert eller tilbehør, 1 X = 1 kuvert på ca. 100 g som dessert, 1 kuvert på ca. 50 g…