Bruschetta med parmaskinke
Enkel forret/appetizer med blød skinke og brød der netop er ristet sprødt. Forret, 1 X = 1 kuvert med 3…
Flæskesteg, langtidsstegt
Skal startes dagen før! Hovedret, 1 X = 1 steg til 8 kuverter på ca. 200 g. [bsm_ingredients id=314] Dagen…
Frikadeller
Traditionel udgave uden fancy fyld. Velegnet til frysning. Frokostret, 1 X = 1 kuvert med 3 frikadeller á ca. 50…
Mathias' vildsvinepølser
Hovedret (eller halvdelen som frokostret), 1 X = 1 kuvert på ca. 180 g. [bsm_ingredients id=377] I GOD TID Skær…
Medisterpølse
Hovedret (eller halvdelen som frokostret), 1 X = 1 kuvert på ca. 180 g. [bsm_ingredients id=378] Kød og spæk skæres…
Parmaskinke med melon
Frokostret (eller forret), 1 X = 1 kuvert på ca. 150 g. [bsm_ingredients id=394] Server 3-4 skiver skinke og 2-3…
Ravioli 05: Ghiotta
Fyld af skinke og kalvekød. Server med tomatsauce og reven parmesan. Her bruges 1 del fyld til 1 del pasta.…
Wienerschnitzel
Hovedret, 1 X = 1 kuvert (1 schnitzel) på ca. 240 g (med "dreng", men uden øvrigt tilbehør). [bsm_ingredients id=232]…
Wonton-suppe med svine- og rejekød
Stor forret eller frokostret , 1 X = 1 kuvert på ca. 200 g. [bsm_ingredients id=243] Wonton Hvis wonton-pladerne i frosne:…