Andesteg, traditionel
Hovedret. 1 X = 1 hel and, der giver 4-5 kuverter (med fyld) på ca. 350 g. [bsm_ingredients id=265] Fond…
Foie gras, helstegt
Forret. 1 X = 12 kuverter á ca. 100 g. Passer til en middelstor andelever. [bsm_ingredients id=315] Forberedelse Del leveren…
Hønsekødssuppe
Hovedret (eller halvdelen som forret/frokostret), 1 X = 1 kuvert på ca. 300 g. [bsm_ingredients id=259] Kog suppen op. Tilsæt…
Skidne æg
Skidne æg spises traditionelt påskelørdag (fra gammel tid vaskedagen "skidtlørdag" eller "skiden lørdag") med rugbrød. Nogle spiser også stegt bacon…
Wagamama ramen
Tilpasset efter wagamama-kogebogen. Hovedret. 1 X = 1 kuvert på ca. 300 g. [bsm_ingredients id=137] Skær tofuen i 1 cm…
Æggestand (egg bites) med kylling
Tilberedt ved lav temperatur bliver egg bites cremede og silkebløde. De kan bruges til brunch, som frokokostret eller som tilbehør…