Hindbæris (Creami deluxe)

Opskriften stammer fra Ismageriets grundopskrift 1 (side 14)  + hindbærmos side 29. Server gerne med hindbærsorbet. 1 X = ca. 700 g som er den maksimale mængde der kan være i en Creami deluxe.

Hindbærsorbet (Creami deluxe)

Opskriften stammer fra Ismageriet. Server gerne med hindbæris. 1 X = ca. 700 g som er den maksimale mængde der kan være i en Creami deluxe.

Jordbæris (Creami deluxe)

Server gerne med friske jordbær, og/eller lidt god balsamico. 1 X = ca. 700 g som er den maksimale mængde der kan være i en Creami deluxe.

Koldskåls/marcipanis (Creami deluxe)

Inspireret af citeret opskrift i “Is hele året”. Marcipanen er skåret ned og tykmælk er tilføjet. 1 X = ca. 700 g som er den maksimale mængde der kan være i en Creami deluxe.

Mangois (Creami deluxe)

Frisk smag. 1 X = ca. 700 g som er den maksimale mængde der kan være i en Creami deluxe. Server gerne med friskudskårne mangostykker:

Stracciatellais (Creami deluxe)

Vaniljeis med chokoladestykker. God sammen med en espresso! 1 X = ca. 700 g som er den maksimale mængde der kan være i en Creami deluxe.

Sukkerlage

Opskriften stammer fra Ismageriet. Bruges til sorbet, som f.eks. Hindbærsorbet (Musso mini) eller Hindbærsorbet (Creami deluxe). 1 X = ca. 1 kg.

Vaniljeis (Creami deluxe)

Karstens egen opskrift på vaniljeis. Kan serveres med frugt eller chokolade – eller bruges med espresso i en Affogato. 1 X = ca. 700 g som er den maksimale mængde der kan være i en Creami deluxe.